华锡来冶:后勤战线上的“黑脸班长”

——记华锡来冶先进生产工作者许桂粤

2012年02月29日 14:56 6651次浏览 来源:   分类:   作者:


  刻苦钻研 爱岗敬业
  作为吹事班长,只要按照“领导满意,职工满意”的标准把本职工作做好就很不简单了。而许桂粤却不是这么认为,他说:“一线的员工每天工作很辛苦,不能因为我们的工作疏忽,让他们吃不上可口的饭菜。”因而他在工作中总是严格要求自己,刻苦专研,把工作做细做实。经常琢磨着如何提高炊事工艺,如何提高服务质量。并脚踏实地向兄弟单位学习,从而不但提高炊事技艺,较好的平衡做好班组的协调工作。让每一天的炊事保健工作有条不紊开展。大家知道,食堂工作看起来很简单,而实际上却很繁琐,需要细心和耐心的工作。公司职工来自东西南北,,口味不一,,有喜欢吃淡的,有喜欢吃咸的,也有喜欢吃辣的,甜的等等。为了这些许桂粤没少动脑筋想办法,,在保证菜品的质量和种类的同时,做到每周菜谱不重复,尽量满足员工提出的要求力求做到是每一位员工都能享受到可口舒心的饭菜。
  尽职尽责  “黑脸”管理
  2008年,根据工作需要,许桂粤当了炊事大班长后,他除了忙于大班日常工作管理外,监督班组员工遵守饭堂规章制度是他每日的必修课。平日里为人随和的他,一到了工作岗位就判若两人,对于某些贪小便宜顺手拿饭菜回家的行为,一经发现,他都会毫不留情地下罚款单,并将其进行严厉批评。因此,在保健饭堂,许桂粤的“没有人情味”是出了名的。可就这种“没有人情”,是他从踏入保健食堂工作的那天起,为自己竖起的工作信条。他对自己的“没有人情”有个合理的解释:对于乱拿饭堂财物,不能讲人情,讲了人情,那保健食堂就乱套了。在今年保健食堂改造工程完工后,保健食堂以崭新的服务面貌和优质服务水准给生产一线上的员工们提供可口饭菜。赢得了员工广泛好评。“当好后勤,是我应尽的职责,也是我最大的满足。”他是这么说的,也是这么在做的。
  后勤事情虽小,贵在用心。许班长就是这样在这个平凡的岗位上默默地奉献着。

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责任编辑:彭彭

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