2007年三季度，在美国次级抵押贷款压力，投资者为避险涌向黄金市场，强劲的首饰需求加上投资者的兴趣高涨，2007年第三季度成为了黄金需求的又一个旺季，根据世界黄金协会的最新报告，可确认的三季度黄金总需求量按美元计算创下了新的纪录，达到207亿美元，比去年同期上升了30%。

　　据世界黄金协会公布的《黄金需求趋势季度报告》，三季度黄金需求模式发生了变化，投资者取代首饰消费者成为了9月黄金需求主力。持续的金融危机对全球黄金市场产生了直接影响，投资者为了寻求避险将大部分资金投入黄金ETF（交易所交易的黄金基金），交易所交易的黄金基金（ETF）及类似产品的投资达到了138吨，创下季度纪录，甚至超过了2004年第四季度的113吨，当时在纽约推出了世界最大规模的黄金ETF－streetTRACKS黄金股票。

　　根据调查，机构投资者的兴趣有所恢复，机构投资者兴趣指数从2007年上半年的负数转变成了第三季度的正数，而零售投资相比起来较弱，比2006年同期下跌1%。但报告指出，许多亚洲国家的零售投资者与首饰消费者拥有共同的购买取向，他们更加乐意在价格稳定或看到行情下跌有利可图时进行购买，然后在价格上涨时获取利润。总体而言，第三季度的总投资约为206吨，这是自2005年第四季度以来的最高数字。

　　由GFMS有限公司为世界黄金协会独立汇编的数据显示，首饰需求在整个第三季度也很旺盛，虽然9月份在一些重要黄金市场受到了金价高速上涨的冲击，但首饰需求按吨数计算比2006年第三季度仍然上升了6%，按美元计算上升了16%。

　　根据报告，中国大陆的首饰需求没有因价格上涨而出现任何减缓，第三季度的需求量与2006年第三季度相比又增加了25%，第三季度的需求达到了74.8吨。首饰需求一直得到金价方面的稳定收益的支撑，这种稳定收益迎合了投资者的目的，对通胀增加的担忧和零售业者持续的促销活动同时也支撑了需求的增长。

　　世界黄金协会首席执行官金伯敦称：“显然，在这个通胀恐惧增加和美元汇率下跌的不稳定时期，黄金的"避风港"功能和套期保值特点是吸引投资者的一个主要因素。我们很高兴地看到黄金的总需求量与去年相比增长很快。”

　　报告认为，如果金价继续快速上涨，第四季度的首饰销售可能会减缓，但价格上涨不太可能抑止投资性购买，特别是随着中国新年的到来，而且假如对通胀的担忧依然存在，同时股市不稳定的表现对消费者的购买力也会起到作用。

　　同时，由于商业银行对“黄金存折”的加强宣传以及越来越多银行分支机构提供这种产品并推出网上账户，黄金投资需求呈现增长之势，账户总数目前估计在4.5万至5万之间。世界黄金协会认为，第四季度，金价上涨估计还会进一步提高黄金作为一种投资的吸引力。