算账
　　每斤一元批发价，正规企业等于白干
　　那么，黑作坊产品的价格为何会如此低呢？对此，负责人给记者算了一笔账。
　　以原材料干地瓜粉为例，质量较好的地瓜粉每斤进价3元左右。每斤地瓜粉配5斤水，能做出6斤焖子。仅是用于购买地瓜粉的成本，每斤焖子就要摊掉5角钱。正规企业制作焖子，增加口感、防腐往往会使用脱氢乙酸钠，但这个价格比较贵，而铝制剂则便宜很多。如果把场地、水电、人工、物流等成本都算上，每斤1元的批发价对于正规企业来讲，也仅仅是“闹个白干”。而黑作坊的场地不受限制，租金也便宜，从原材料、添加剂、场地等成本上有较大优势，“即便是便宜一些，利润还是很可观。 ”
　　●1斤地瓜粉（3元）+5斤水=6斤焖子
　　●“老陈焖子”批发价每斤1元
　　●正规企业批发价每斤1.3元至1.5元
　　●正规企业制作焖子会使用脱氢乙酸钠，但价格比较高。还有场地、水电、人工、物流等成本。
　　●黑作坊不受场地限制、租金也便宜。添加的铝制剂也便宜很多

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　　夫妻生产铝超标拉皮被判刑
　　无营业执照和相关手续，葫芦岛市一对夫妻就开始租房屋开黑作坊，在9个月内先后用木薯粉、双乙酸钠和国家明令禁止添加用于粉条的明矾生产食用拉皮，销售金额达30万元。经辽宁省产品质量监督检验院检验，这对无良夫妻生产的拉皮铝含量为每千克59.5mg（添加明矾后在食品中以铝的状态存在），不符合标准要求。
　　去年12月，葫芦岛市龙港区人民法院开庭审理此案。法院认为，王某、姜某无视国法，在产品中掺杂明矾，其行为已触犯国家刑法，但鉴于王某、姜某自愿认罪，主动缴纳罚金，可以酌情从轻处罚，法院依法对二人处以缓刑。被告人王某、姜某分别以犯生产、销售伪劣产品罪一审被法院判处有期徒刑二年缓刑二年，并分别被处罚金人民币15万元。

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