又逢九九重阳节。而今年的重阳，再也没有了以往回家的感觉，没有了酥锅飘香的家的味道。当此时仅仅打下这几行字的时候，我的眼泪已经模糊了视线。对过世双亲的思念，让我在忙碌的喧嚣中静下心来，再次回忆过去，回忆亲情，并像孩子一样好好地哭了一场。

16年前，母亲健在的时候，每年的冬天都会为我们一家人做上一大锅酥锅，甚至病重的最后一年的冬天里也没有停歇过。小的时候，妈妈告诉我，古代淄博博山地区有位主妇叫“苏小妹”，聪明能干，既能赋诗做画，又会理财治家，尤其擅长烹饪。有次家里要来客人，苏小妹不慌不忙，直到晚上才动手加工。她将事先准备好的鸡、鸭、鱼、肉、海带、白菜等食材一层层排放在一只大砂锅里，加上配好的汤料。先用急火煮熟，再用慢火靠汤，汤多时撇出备用，汤少时再续汤，约五六小时，汤尽菜烂放香，鱼、肉肥而不腻，客人赞不绝口。由于这菜是“苏小妹”做的，故取名叫“苏鱼锅”。后来因苏、酥同音，又加菜肴本身酥烂，便改称为名副其实的“酥鱼锅”，简称“酥锅”。

所谓“穷也酥锅，富也酥锅”，那是说每家都可以根据自己的条件来搭配食材，所以有“家家做酥锅，一家一个味”之说。酥锅可热吃也可凉着吃，其实在淄博，家家都是凉着吃的，据说更加有味、过瘾。但是每次妈妈给我们盛上一盆拿回自己小家时，都会嘱咐一句：“吃的时候记得热一热，凉着吃胃会不舒服……”

寒冷的冬天，坐在暖暖的屋里，看着妈妈忙碌的身影，吃着妈妈精心准备的饭菜，温馨的场景恍若就在眼前。16年了，时间过得真快，一恍眼工夫，妈妈就离开我们16年了。女儿从蹒跚学步也到了成人的年纪。

这期间，父亲独自一人生活了15年。原来从不下厨房的父亲，学会了做饭，偶尔也会学着妈妈的样子为我们做爱吃的酥锅，打电话叫我们去拿。虽然配料还是那些配料，但是总觉得少了些许妈妈的味道。吃着爸爸做的酥锅，心酸中也是感到蛮温暖的。可是，就在今年初，父亲也永远地离我们远去了。总有一些事，我们不愿它发生，却必须接受；总有一些人，我们不愿分离，却发现根本无能为力。父亲走的那一刻，我就感到再也没有家了，从此对一家团圆的节日也不再有期盼了。

今年中央电视台推出一个街头采访栏目——“你觉得你最好的时光是什么”。当看到电视上街头被采访的人们各种各样的回答时，我也在思考我的最好时光是什么时候。儿时天真无邪，青春时朝气蓬勃，这些时光固然都很美好，但是我觉得缺少了人生的完整。我想说，我认为最好的时光，是我初为人母，又父母双全的时候。而就我而言，那段美好的时光，只有短暂的2年时间——1997至1999，现在想来，那是多么珍贵的时光啊！

每当节日时，会让我想起难忘的酥锅味道，其实是怀念一家团圆的温馨感觉。学着做了几次，可怎么也做不出爸爸妈妈那个味道。今年的中秋节，我去超市买了几袋真空包装的“正宗酥锅”，可是嚼之无味，一点也没有食欲。

那种暖暖的感觉再也找不到了，寻不回的酥锅味道。