新石器时期
　　中国新石器时期时代开启后，早期为9000~7000年前，骨蚌贝器兴起，制陶、农业发达。这一时期，材料技术方面也有了不小的进步。前期最明显的进步就是学会了石器钻孔，这是一项划时代的发展，有孔可以安装长度适宜的手柄，人们摆脱了只有用手才能使用石器的状态，人的能力得到了大幅度提高。人们对陶土的性质有了足够的认识，对于添加沙子防止开裂有足够的经验积累，陶器在各地普及，许多遗迹多出土了精美的陶器，有的甚至有了彩色设计。农具已经从通用的工具中分离出来，翻地、收割、碾米等骨器石器都有了极大的发展。大批以农业为主的先民出现，因此，定居生活开始，大量的木器、竹器以及泥土等建筑材料也有了很大发展。
　　新石器陶器
　　中期为7000~5000年前，各类工具有大幅度改善，制陶业、农业高度发达。这一时期最重要的标志就是磨制石器的普遍化，磨制的数量和水平均有极大提高，磨制石箭簇的出现使得弓箭的杀伤力大幅度提高，大型动物的射杀成为了可能。磨制技术的发展造就了人类社会手工业和农业的分工。陶器的制作也有了极大进步：①材料更加讲究，除沙子外，又出现了贝壳屑、木屑、碳屑等掺和料，陶器的急冷急热性能得到了改善，颜色也可以得到改变；②使用了轮制技术，贾功律得到提高的同时，形状控制也得到保证；③发明了彩绘技术，图形抽象古朴，非常美观。
　　晚期为5000~4000年前，各类工具继续改善、陶器玉器发达，初期铜器出现。这个时期材料进步非常巨大，首先表现在对各种各样的石材做了清晰的分类，特别是“玉石”这个品类；其次大大发展了对石器特别是玉石的加工技术，如“解玉”、“逐玉”等，出现了玉石加工这个新行当。对于陶器来说器行更加复杂，功能更加精细，彩绘更加流畅精到，掌握了控制窑温和气氛的技术。这个时期，部分地区出现了青铜器，铜器已经有冷锻法，也有单范铸与简单合范铸造。