人类从猿抓食到制作食品器皿，演绎着饮食文化的不断进化。民以食为天，彰显食之重要，食以鲜为爽，食以鲜为美。鱼、羊二字组合成“鲜”字，说明人类在饮食文化中注重食物的鲜味与保鲜。

食物之鲜，既有食物本身之鲜美，又有器皿保鲜之功效。于是，人类在发展过程中寻找着厨具、餐具、茶具材料的推陈出新。陶器、铜器、铁器、铝器、不锈钢器皿等等都在交替中递进着人类“吃货”的角色。随着物质生活的富足，科学技术的进步，人们对“健康+保鲜”的器皿材料选择愈发重视和需要。于是，在千挑万选中，钛这种“亲生物金属”逐渐凭借其无毒无味耐腐蚀亲容性等利于人体健康的特性进入人们的视线。

近日，在开发厨具、餐具中一直重视餐饮文化、健康理念的广州博友制钛有限公司推出了一款吸引眼球的“钛鲜杯”，让追求鲜美饮食的人们有了保持“鲜美”味道的可能性。鲜美诱舌尖，“鲜”声诱食客，博友制钛等民品钛企借用钛有别于其它材料的特性开发了钛鲜杯、保温杯等器皿，不仅保证了食物存储的鲜，还保护了消费者的胃，食之健康、用之放心，倡导了“鲜美”的健康生活观念。

黄昌德董事长对记者说：“博友制钛，是对家人的态度。”这个态度是在健康和美、味道鲜美、厨具精美中享受中国饮食文化的博大精深，享受居家的和谐美好。

那么，为什么钛鲜杯会有食物保鲜的特殊功效呢？

因为钛金属具备的特性已经被公认为健康无毒元素，对人的植物神经和味觉神经没有任何影响。而且钛抗酸碱腐蚀，与人体有很好的相容性，被广泛应用于医疗及人体植入领域，如头盖骨、脊椎、髌骨等等。钛还被誉为太空金属、海洋金属、生物金属。实际上，钛科研成果从试验室走出并转化为生产力只有五六十年的时间，其身上拥有的优异性能已经逐渐被研发、认可与应用。

科学研究中发现钛还具备光触媒作用，也就是纳米级二氧化钛涂布于基材表面，在紫外光线的作用下，会产生强烈的催化降解功能，能有效地降解空气中的有毒有害气体和有效杀灭多种细菌，将细菌或真菌释放出的毒素分解，同时还具备除甲醛、除臭、抗污、净化空气等功能。钛福惠人类的许多功效还在不断的研发之中。

据黄昌德介绍，博友制钛借助钛生产的“钛鲜杯”保鲜性能体现在优异的无毒与抗腐性上。在盛放豆浆、乳制品、碳酸饮料、咖啡、茶叶、果汁、炖汤、中药、甜品等各种冷热酸碱饮品时，不会与内胆发生不良反应，无任何有害重金属元素溶出，能够保持饮品新鲜、原汁原味，安全健康。同时，“钛鲜杯”通过该公司自主研发的HMF焊接技术及电解内壁抛光工艺，使其具有更强的稳定性并保持健康卫生，保证了杯体密封及使用性能多样化的要求，有效避免了污垢和细菌的粘附。目前这两项技术均处国际先进水平，并已成功申请专利。

随着钛鲜杯的推出，钛保鲜食物利于健康的鲜、优、美、爽等口味清香的优良性能会被和盘端到餐桌文化上。用钛制作的钛厨具、钛餐具、钛茶具一定会飞入寻常百姓家，开启钛健康的时代。