在山东半岛的许多地方盛产一种极具地方特色的食品___名曰喜饼。这饼圆圆的，象面包而非面包，吃起来没面包松软，口感筋道;似火烧而非火烧，嚼起来比火烧松软，略带甜味，很是上口。据说，这饼逢年过节卖相极好，特别是每逢嫁娶、乔迁等喜事都要用这饼来回礼，故有喜饼之称。然而，我对喜饼的了解却是从一次巧妙的推销开始的。

     今年春节前的一天，我与妻在文登市一公司门前等人，只见一卖圆饼大嫂推着小车来缓缓地来到跟前。

     卖饼大嫂一夲正经地问道:"这里有位大爷前期多次买我饼吃，他今天在吗？"。

    我和妻摇摆头，很认真地回答:"我们外地的，不认识"。

    话音未落，卖饼大嫂放稳小车，满脸堆笑，操一口浓重的文登腔，像老熟人似的和我们攀谈起来……天南海北，东长西短，不时掺杂着爽朗的笑声。我们被她的"自来熟"感染了，倒忘了她是卖圆饼的，更像是他乡遇故知，聊得热乎极了。

     聊到兴致正高时，这位大嫂把话题一转，突然夸起她的喜饼来。完了，送上一句:"大哥，快过年了，买几个尝尝吧，保准你吃了还想吃！"。

     此刻，我们才回过神来:人家是卖饼的，哪里是来跟你闲聊天的，不过，这时我们已没有不掏钱的理由了……

     卖饼大嫂给了饼收起钱推着小车缓缓地走远了，此刻，她打听的那位大爷到底在不在已经不重要了。

    不过，她卖的圆饼金黄金黄的，甜丝丝的，不软也不硬，还真好吃！

    后来几次去文登市里，满心希望再碰到这位卖喜饼的大嫂，却未能如愿，因为超市里卖的喜饼远没有这位大嫂的喜饼那么有滋有味。

    （作者单位：山铝职业学院）